La valle del Rosa

Calasca-Castiglione: Le pannocchie di Olino, 23-01-2021

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Andrea7
view post Posted on 25/1/2021, 16:56 by: Andrea7

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CITAZIONE (Alexgu @ 25/1/2021, 16:42) 
No, non mi è stato comunicato.
Da una mia ricerca potrebbe essere mais rosso Ticino.

Ottimo, il mais rosso Ticino è comunque una varietà molto antica, salvata dall'estinzione... ma sai se questa varietà che hai tu si coltiva da lungo tempo a Castiglione e zona? Perché se è rimasta isolata da molto tempo potrebbe anche essere diventato un ecotipo, un qualcosa di unico e adattato al particolare ambiente montano (e penso che sia così, se è coltivata e "tramandata" vuol dire che produceva, altrimenti non sarebbe stata portata avanti la coltivazione).

Quindi è un mais rosso? Molto interessante... quando hai tempo scrivimi o chiamami, così facciamo due chiacchiere! Potrebbe essere una bella storia, chissà! :)

Grazie ancora,
Andrea
 
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14 replies since 23/1/2021, 18:38   589 views
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