se nella parte a "sulì" della Valle Anzasca il Carnevale è sinonimo di Polenta salamini, mortadella, nei due centri a "ovac" - Bannio e Anzino - il piatto tipico carnevalesco è il riso, preparato con brodo di carne.
oggi è toccato a Anzino, e al comitato diretto da Fabio Belotti.... a mezzogiorno distribuzione del risotto, e nel pomeriggio, sfilata di bambini, grandi, e poi tombolata e cena con 4 salti
Roby