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La carbonaia era una tecnica molto usata in passato in gran parte del territorio alpino e appenninico, per trasformare la legna in carbone vegetale. Il procedimento di produzione del carbone sfrutta una combustione imperfetta del legno, che avviene in condizioni di scarsa ossigenazione. A Vigino, l'amico Nino nella metà del secolo scorso, con il padre Emilio e il fratello Primo, all'alpe Casalui, avevano allestito questo procedimento di lavoro per la produzione e vendita del carbone. Lavoro molto faticoso e con una rendita irrisoria, ma i tempi (era appena finita la guerra), erano duri per tutti e il lavoro era poco. Nino, con il suo ingegno ha voluto ricreare a casa un modello in miniatura, che descrive ottimamente la fase di produzione del carbone.
Prima fase
Seconda fase, copertura con cappotto, con terra originale mescolata con carbone, che una talpa ha portato alla luce dopo anni di sepoltura.
e dopo 4/ 5 giorni e notti di lenta combustione e due di raffreddamento ecco il prodotto finale (la resa era circa del 25%).
non poteva mancare anche l'alloggio per i carbonai
Grazie Nino!!
Edited by BODRI86 - 21/6/2023, 13:30
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